時々、「やまねこカフェ」してます。

やまねこでは時々オフグリッドな「やまねこカフェ」してます。

カフェと言っても食事を提供するお店ではなく、

電気やガスがなくても、みんなと一緒にワイワイと美味しいものを作って、食べることが楽しめる!!そんな場所です。

今回はもみ殻が燃料のぬか釜とカマドで新米を炊き、鮭や栗を焼いて食べました。

 

手前が炊飯用のぬか釜。奥がもみ殻カマド。

 

もみ殻カマドで鮭と栗を焼きました。

 

美味しそう。

栗はホクホクでした。

 

金城漬け、みょうがの味噌漬け、しょうゆの実、塩ふき昆布、焼き鮭、椎茸の佃煮、梅干し、南蛮味噌、塩うに、など、

たくさんのご飯のお供が揃いました。

どれもご飯に合い過ぎる。

 

焼きおにぎりも!